これも相当美味しいです!
『素朴飯研究部』始めました!
![素朴飯アイキャッチ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/image.png)
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います!
今回、作るのは『ソースチキンカツ丼』です!
![](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/image.png)
今回作るのは。業務スーパーで購入した冷凍チキンカツを使った「ソースチキンカツ丼」になります。
これまでトンカツソースを掛けたり、ウスターソースで煮込んだりしてきましたが、今回はシンプルにキャベツを敷いたご飯の上に揚げたチキンカツを乗せ、ウスターソースをたっぷり掛けて頂きます。
そう、間違いなく美味しいやつです!
本品の材料については
・チキンカツ 5~6個
・千切りキャベツ 適量
・ウスターソース 適量
・サラダ油 少量
・ご飯 1膳
となります。
こちらはチキンカツにとんかつソースを掛けた一品です。
国産鶏肉、無添加、卵不使用のチキンカツです。
旬の美味しい野菜をたっぷり食べましょう!
![](https://www19.a8.net/0.gif?a8mat=3TAPDS+D6IJGI+3RK+2TV9LT)
調理開始!
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したのは、千切りキャベツとサラダ油になります。
![材料一式](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-5218.jpg)
では、調理を開始します!
先ずは、冷凍保存していたご飯をレンチン。
![ご飯レンチン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-5219.jpg)
次に、フライパンに油をひいて、冷凍チキンカツを揚げていきます。
![チキンを揚げる1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-5221.jpg)
![チキンを揚げる2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-5222.jpg)
![チキンを揚げる3](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-5223.jpg)
![チキンを揚げる4](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-5225.jpg)
![チキンを揚げる5](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-5227.jpg)
チキンカツに火が通ったら、急いでご飯を用意してキャベツを敷きましょう。
![ご飯用意](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-5224.jpg)
![ご飯の上にキャベツ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-5226.jpg)
あとは、この丼にチキンカツを乗せ、ウスターソースを全体に回し掛けたら完成です!
![チキンカツオン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-5228.jpg)
![ソースオン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-5229.jpg)
![完成品](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-5230.jpg)
![完成品アップ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-5231.jpg)
こちらも業務スーパーのチキンカツを使った一品です。
800グラム入りの3個セット(2.4kg!)で5000円のささみカツです。安い!
ライザップのサポートミールです。
![](https://www17.a8.net/0.gif?a8mat=3NPN24+2EBX1E+CW6+FW7HSH)
いざ、実食!
では、早速頂きます!
![実食1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-5232.jpg)
![実食2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-5233.jpg)
![実食3・ソースチキンカツ丼アイキャッチ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-5234.jpg)
![実食4](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-5237.jpg)
![実食5](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-5238.jpg)
![実食6](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG-5239.jpg)
その味は・・・むっちゃ旨い!
チキンカツは相変わらず美味しいですし、キャベツとソースとの相性もバッチリ。
ご飯が止まりません!
あとは・・・揚げる手間を何とか省けないものか・・・。
以前、業務スーパーの冷凍白身フライをオーブントースターで焼いていますが、応用できる?
とりあえず色々試してみようと思いますが、何か手軽な方法をご存じの方は教えて下さい。
よろしくお願いします!
こちらも業務スーパーの冷凍ハムカツを使った一品です。
大人気の冷凍おかずセットです。 自宅の食事に、弁当に。
ポイ活やらないと、もったいないですよ。
![](https://www10.a8.net/0.gif?a8mat=3TB0GV+BUVV2A+1LP8+CALN5)
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