【セミリタイア生活と料理】『にんじんマヨごまサラダ』を作ってみた!

にんじんマヨごまサラダアイキャッチ セミリタイヤ

 予想どおりの味ですが、普通に美味しいので多めに作りましょう!

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今回は、あさごはんチャンネルの『にんじんマヨごまサラダ』を作ります!

 今回作るのは、朝ごはんチャンネルさんの「にんじんマヨごまサラダ」になります。

 本品の紹介動画によると、本品のレシピは

 ・人参 1本
 ・塩 小さじ3分の1
 ・塩コショウ 少々
 ・マヨネーズ 大さじ1
 ・すりごま 大さじ1
 ・砂糖 小さじ1
 ・黒こしょう お好みで

となっています。

 

 

 こちらも人参を使った一品です。

  

 無農薬のにんじんです。


  

 美味しい旬の野菜を届けてもらいましょう!

 

調理開始!

 こちらが今回用意した材料です。

 今回の調理記事記事作成のために新たに購入したのは、にんじんとスライサーになります。

材料一式

 

 

 では、調理を開始します!

 先ずはにんじんのヘタを落として皮をむくのですが、私は栄養面を考え皮も食べることにします。

ヘタを落とす

   

 

 

 

 そのにんじんを細切りにしますが、腕がいまひとつ&セリアの包丁は切れが悪いということで、セリアで千切りスライサーを買ってきました。

 セリアにはきんぴら用のスライサーもあり、そちらはやや太めにスライスする感じだったので千切り用を選択。

スライサー
にんじるスライス1
にんじるスライス2
にんじるスライス3

 

 

 

 こうして細切りにしたにんじんをボウルに入れ、そこに小さじ3分の1を振って混ぜて10分ほど放置します。

にんじんをボウルに
塩イン
塩イン2
混ぜ混ぜ

 

 

 

 10分後、このにんじんを手でギュッと握り締め、水気を切ります。

ギュッと絞る

 

 

 
 そこにマヨネーズ大さじ1、塩こしょう少々、すりごま大さじ1、砂糖小さじ1、醤油小さじ1を入れ、良く混ぜてからラップをして冷蔵庫で30分ほど寝かせて味を馴染ませます。

マヨイン
塩こしょうイン
すりごまイン
砂糖イン
醤油イン
混ぜ混ぜ2
混ぜ混ぜ2のあと
蓋をする

 

 

 
 30分後、冷蔵庫から取り出し、好みで黒こしょうを掛けて皿に盛って完成です!

黒こしょうイン
混ぜ混ぜ3
にんじんマヨごまサラダアイキャッチ

 

 

 

 
 こちらはごまを使った一品です。

 

 こういうタイプが便利で怪我する恐れも低いですね。


 

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いざ、実食!

 では、早速頂きます!

実食1
実食2
実食3
実食4

 

 

 その味は・・・普通に旨い!

 予想どおりの味で、斬新さもないですが、普通に食べられる普通に美味しい味です。

 食卓の小鉢に、弁当箱の隅に箸休めとして入っていると嬉しい一品なので、皆さんも是非作ってみて下さい!

 

  

 

 こちらもごまを使った一品です。

 

 800グラム入りなので、好きなだけ掛けられますね。


  

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