ちょっと失敗してパスタがパサパサになってしまいましたが、カレー粉が効いて味は良かったです！
リュウジさんのバズレシピとは？
料理研究家のリュウジさんが考案したレシピのことです。
何冊もの本を出版されていますし、動画も沢山アップされていますので参考にして下さい。
至高のレシピ本第２弾が刊行されました！！
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/186b7f38.e604fd23.186b7f39.edf43c95/?me_id=1213310&item_id=20879493&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F4426%2F9784909044426_1_2.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
今回は『虚無スパサラ』に挑戦！
今回挑戦するのは「虚無スパサラ」になります。
以前、調理記事用にカレー粉やパスタを買ったものの、なかなか消費できないでいたので丁度良いレシピでした。
他の材料もわずかで普通の家にあるものばかりなので、今回はこの虚無スパサラに挑戦してみます！
こちらもバズレシピのパスタシリーズです。
私が使用しているのはこちらのパスタ。１００グラムの束になってますし、茹で時間も５分で済むので楽です。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/19101891.dfde6f0b.19101892.cd4c8986/?me_id=1261122&item_id=10328213&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Frakuten24%2Fcabinet%2F505%2F4902560310505.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
美味しそうなパスタソース、あります！
材料のご紹介
リュウジさんの動画によれば、本品の材料は
・1.4mmのパスタ 100g
・卵 1個
・マヨネーズ 大さじ2
・ケチャップ 大さじ1／2
・味の素 6振り
・塩 小さじ1／3
・黒コショウ 適量
・カレー粉 小さじ1／3
・味変で粉チーズ
となっています。
動画では味変用としてタバスコも出てきますので、ある方はタバスコも用意して下さい。
こちらもバズレシピのパスタです。
こちらは５ｋｇ入りの袋が３つのセットです。毎日３食パスタでも構わない方はどうぞ。(;^_^A
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/32e11afc.10d53db3.32e11afd.f5f4d107/?me_id=1235962&item_id=10199684&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fkurashikenkou%2Fcabinet%2Fjishahin46%2Fimgrc0087189071.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
パスタには美味しいスープを添えたいですね。
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したものは、特にありません。
では、調理を開始します！
先ずは鍋かフライパンでお湯を沸かし、そこに１パーセントの塩を入れましょう。
リュウジさん曰く「少し濃いスープぐらい」とのことです。
ただ、パスタに下味を付けるのが目的なのでしょうが、今回はマヨネーズやケチャップ、何よりカレー粉という味が濃いものを使うので、下味は不要と思った私は塩を入れませんでした。
ということで、フライパンでお湯を沸かし、パスタを投入します。
リュウジさんは半分に折ってましたので、そうして下さい。
今回、ガッツリ食べたかったので２００グラム茹でました。
そして１分ほど茹でた時点で卵を割り落とします。
崩したりする必要はないようです。
この後、表示の３０秒前にザルでお湯を切るのですが、私は茹で始めて１分の時点で卵を落とすことを失念しており、気付いたのは３分経過してからでした。(>_<)
パスタのパッケージに記載された表示時間は５分なので、レシピに従えば４分半でザルに移す流れなのですが、４分半の時点では卵がまだ固まっていないと思われます。
なので、トータルで８分ほど茹でた時点でザルに移してお湯を切りました。
そしてお湯を切ったパスタを元のフライパンに戻します。
表示より３分も長く茹でてしまったので小麦粉が溶け出してしまったのか、麺同士がくっついてゴワゴワしていますが、そのまま味付けに移行します。
ちなみに、私はパスタを倍の２００グラム使っているので調味料はレシピの倍量使ってます。
マヨネーズ、ケチャップ、味の素、塩、黒コショウ、カレー粉をパスタが冷めないうちに入れていきましょう。
あと全体をしっかり混ぜ,、味見をして塩加減を調整して完成です！
こちらもバズレシピのパスタです。
グランプリを獲った卵です。一度これで卵掛けご飯を食べてみたい！
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/32709ff9.f43cdebc.32709ffa.cf2d3b4e/?me_id=1362722&item_id=10000080&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fonigirino-kuni%2Fcabinet%2Fcompass1657694382.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
味噌汁がお好きな方はこちらをどうぞ。
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その感想は・・・パスタがボソボソで食べにくい！
前述のとおり、表示時間より３分ほど長く茹でたために小麦粉が溶け出したのか、麺同士がくっついてしまいました。(ノД`)・゜・。
ただ・・・味自体は悪くありません。
カレー粉が良い味を出してくれます！
そして卵ですが、これが在ると無いとでは満足度が全く違いますね。
卵、恐るべし。
ここで粉チーズを掛けて味変してみます。
粉チーズの味変は・・・ボソボソの麺にカラカラの粉チーズで喉が渇く！
これで麺がうまく出来てたら・・・。(>_<)
気を取り直してタバスコを掛けてみましょう。
タバスコは・・・不可欠！
好きな方はガンガン掛けましょう！
このようにパスタの茹で時間をミスりましたが、うまく出てきたらかなりの美味しさだったと思います。
さすがバズレシピ！
皆さんも、是非試してみて下さい！
こちらもバズレシピのパスタです。
私はアルコールストーブを作るため１番小さいサイズを買いましたが、実際はこれくらいのサイズがベストのような気がします。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/3295f74a.5b3c5094.3295f74b.a779c253/?me_id=1202020&item_id=10000883&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fe-sbfoods%2Fcabinet%2Fgoods%2Fbusiness%2F110prev_main%2F81990.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
食後のデザートはこちらで！
こちらもクリックをお願いします！
コメント