ご当地シリーズを試してみます!
今回は、ご当地ラーメンシリーズ の『熊本 黒マー油とんこつラーメン』!
以前、棒ラーメンシリーズを紹介したので、今回はご当地ラーメンシリーズを試してみます。
その第一弾は『熊本 黒マー油とんこつラーメン』です!
なお、マルタイのウェブページ内にある本品紹介ページには「しっかりとしたポークエキスにニンニクの風味をきかせた濃厚なガーリック豚骨スープです。調味油は、熊本ラーメンの特徴である、ニンニクをラードと植物油脂で黒くなるまで炒めてすり潰した特製黒マー油です。」と記載されています。
価格については、1袋235円でした。
パッケージはこんな感じです。



中身はこんな感じ。
普通の袋麺より1人前の粉末スープの量が多い気がします。

マルタイの棒ラーメンのレビュー記事です。

マルタイの棒ラーメンが気になったら、とりあえずこちらを。
調理&実食!
先ずはお湯を沸かしましょう。
パッケージには500ミリリットルと記載されていますが、私は鍋に450ミリリットルの水を入れて沸騰させました。
そして麺を投入し、3分間茹でます。
硬めが好きな人は茹で時間を短くしましょう。

あとは火を止めてから粉末スープと調味油を入れ、よく混ぜてから器に移して完成です!



では、早速頂きます!
我が家に丼がないので鍋のままで頂きますけど、ご容赦願います。 (;^_^A



その味は・・・むっちゃ旨い! (^^)/
先ずスープですが、豚骨原理主義者 に近い私も満足しちゃう味ですね。
体に悪いと分かっていながら、ひと口啜った時点で飲み干すことを決意しました。(実際飲み干しました)
麺に関しては私の調理がちょっと失敗。
3分しっかり茹で、それから実食の写真撮影などしていたので伸びてしまった感があります。(>_<)
ただ、それでもかなり旨いのですから、本品のポテンシャルってすごい!
今回はレビューするために具材など入れてませんが、これにチャーシューやキクラゲを入れ、おろしにんにくを加えたら最高ですね。
もう1食分あるので、そちらは具材を加えてみようと思います!
ということで判定ですが、『熊本 黒マー油とんこつラーメン』は
星3つ
という満点評価になります!
さて、マルタイのご当地シリーズですが、ウェブページを見ると12種類発売されているようです。
ただ、私が暮らしているのは地方なので2~3種類しか置かれていない店舗がほとんど。
個人的には「博多とんこつラーメン」「久留米濃厚とんこつラーメン」「鹿児島黒豚とんこつラーメン」「長崎あごだし入り醤油ラーメン」「宮崎辛麺風ラーメン」「佐賀牛塩ラーメン」「大分鶏白湯ラーメン」を食べてみたい。
方々探せば見付かるのでしょうが、ネックがガソリン価格の高騰です。(>_<)
取り敢えず歩ける範囲で、そして一寸遠くまでは車を使って探してみようと思います。
ちなみに、「宮崎辛麺風ラーメン」はゲット出来たので、次回はこれをレビューします!
マルタイの棒ラーメンですが、個人的にはこれがナンバーワンでした!

どれを選ぶか迷いますね。
何故かメスティンで作る棒ラーメンって美味しく感じちゃいます。
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