【素朴飯研究部】『さば味噌煮と冷凍きのこのホイル焼き』を作ってみた！

　最終的に美味しいものになりましたが、具材の量はほどほどに。 (;^_^A

　　　

材料のご紹介

　こちらが今回用意した材料です。

　さば味噌煮缶、冷凍きのこミックス、冷凍揚げなす乱切りを新たに購入しています。　

　

　材料の詳細については

　・さば味噌煮缶　１個
　・冷凍ポテト　５０～８０グラム
　・冷凍きのこミックス　５０～８０グラム
　・冷凍揚げなす乱切り　５０～８０グラム
　・玉ねぎ　２分の１個
　・バター　１０グラム
　・サラダ油　大さじ１
　・煮物のたれ　大さじ１

となります。

　なお、私は今回、ポテト、きのこ、揚げなすをそれぞれ８０グラムずつ使用したのですが、ボリュームには満足したものの、調理工程ではちょっと多過ぎて扱い辛い感じがしました。

　なので、各４０～５０グラムずつが良いかも。

　また、最後に業務スーパーで売られている『煮物のたれ』を大さじ１加えたところ、劇的に美味しくなったので、これはマストです。

　　　

　　　

　　

　こちらもさば味噌煮缶を使った一品です。

【素朴飯研究部】『さば味噌煮缶と厚揚げの煮物』を作ってみた！

普通に美味しいです！　　　　材料のご紹介　今回の材料はこちら。　さば味噌煮缶と厚揚げ、醤油を新たに購入しています。　　材…

solohiker2020.com

2026.03.10

　　　　　

　非常食、用意してますか？

【送料無料】伊藤食品 150g 国産さば缶詰シリーズ 選べる24缶セット(6個×4種類) サバ缶 さば缶 鯖缶 缶詰 味噌煮 みそ煮 水煮 醤油煮 しょうゆ煮 食塩不使用 あいこちゃん ※北海道800円・東北400円の別途送料加算 価格：6,556円（税込、送料別) (2026/6/28時点) 楽天で購入

　　　　

調理＆実食！

　先ず、耐熱容器に冷凍ポテト、冷凍きのこミックス、冷凍揚げなす乱切りを各５０～８０グラムを入れ、ふんわりとラップをして５００ワットで５分、レンチンしましょう。

　ちなみに、下の写真はそれぞれ８０グラム入ってます。

　

　　

　　
　こうしてレンチンしている間に玉ねぎ２分の１個を薄くスライスして下さい。

　そしてフライパン用アルミホイルを広げて、サラダ油をひいてから玉ねぎを散らします。

　　

　　

　そこにレンチンした具材を乗せていきましょう。

　耐熱容器には水気が出ていると思うので切って下さい。

　　

　　　

　　

　次に、この上にサバ味噌煮缶から取り出したさばの身を乗せ、箸などで身を食べやすい大きさに軽くほぐして下さい。

　そして、缶に残っている汁を掛け、バター１０グラムを乗せてホイルを閉じましょう。

　なお、具材が多過ぎたので、フライパン用ホイルは３重にして何とか閉じています。(;^_^A　

　　　

　　
　　

　次に、ホイルの口を閉じ、オーブントースターで加熱します。

　我が家にあるオーブントースターにはサーモスタット機能が付いており、オーブン内の温度が上がり過ぎると自動的に加熱をストップしてしまうので、正直、何分加熱すれば良いという説明が困難です。

　とりあえず、今回は２００℃設定で１０分→２３０℃設定で１０分→２３０℃設定で１０分加熱して完成としました。

　　

　　　

　　　
　では、早速頂きます！

　

　

　その味は・・・まぁまぁ。

　さばの身、ポテト、なすはそれぞれ単独では美味しいです。

　きのこは・・・予想どおり、いまひとつ。

　　
　正直、きのこミックスには期待していませんでした。

　カットして洗浄して冷凍した時点で美味しさや歯応えが抜け落ちているのは明白なので。

　それでも、残った栄養素に期待して今回使った次第です。

　

　また、今回はこれらの具材がちょっと多かったので、さば味噌煮缶の汁だけでは味が薄れてしまいました。

　そこで加えたのが、業務スーパーの『煮物のたれ』です！

　　

　　　

　この『煮物のたれ』を大さじ１加えると・・・かなり旨い！ (^^)/

　いきなり美味しくなりました。

　これで十分に美味しい一品です。

　ということで、レシピにも正式に煮物のたれを加えました。　

　　
　とりあえず、最終的に美味しい一品に仕上がりました。

　ただ、ちょっと時間が掛かり過ぎですね。

　次はフライパンとコンロを使って試してみようと思います！

　

　　

　
　こちらもさば味噌煮缶を使い、最終的に美味しくなってくれた一品です。

【素朴飯研究部】『さば味噌煮とトマトのマヨチーズ焼き』を作ってみた！

途中でミスに気付いてリカバリーしており、最後に正しい手順を記載しています。<(_ _)>　　　材料のご紹介　こちらが今回…

solohiker2020.com

2026.06.09

　　　　

　冷凍ではなく、乾燥きのこの方が美味しい？

＼お得な2袋セット／ 乾燥きのこ 乾燥キノコ ミックス 国産 選べる！簡単ちゃんときのこ 3種ミックス 100g（50g×2袋）乾燥野菜 乾燥野菜ミックス 保存料 無添加 ブドウ糖不使用 干し椎茸 しいたけ シイタケ しめじ えのき まいたけ エリンギ ひらたけ 価格：2,660円（税込、送料無料) (2026/6/28時点) 楽天で購入

　　　　　　

　結局、深型フライパンが一番使い勝手が良いかも！？

和平フレイズ クイックマーブル 20cm フライパン

和平フレイズ 鍋のように扱える ど深いフライパン 20cm IH・ガス対応 クイックマーブル フチまでふっ素樹脂加工 焼…

amzn.to

　　　　　　

　こちらもクリックをお願いします！