からあげにマヨネーズなので間違いありません!
素朴飯研究部』始めました!
![素朴飯アイキャッチ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/image.png)
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います!
今回作るのは、『和風からあげマヨ丼』です!
今回作るのは、和風のつゆでからあげを煮込み、さらにマヨネーズと一味で味をまとめるという、からあげ好きにはたまらない一品です。
材料については
・からあげ 3個
・刻み玉ねぎ 大さじ5
・醤油 大さじ2
・料理酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・水 大さじ2
・マヨネーズ 適量
・一味唐辛子 適量
・ご飯 1膳分
になります。
こちらは、カレーからあげ親子丼を作った記事です。
レンチンでOKの美味しいからあげです。
野菜をしっかり摂りましょう!
![](https://www14.a8.net/0.gif?a8mat=3TAPDS+D6IJGI+3RK+2TNJTT)
調理開始!
こちらが今回用意した材料です
今回の調理記事作成用として新たに購入したのは、からあげになります。
その他の材料は、これまでに調理記事作成用として購入したものの残りを使います。
![材料一式](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1030.jpg)
では、調理を開始します!
私の場合、先ず冷凍保存していたご飯をレンチしつつ、カサ増しのためにからあげを半分にカットしました。
![ご飯レンチン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1031.jpg)
![からあげカット](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_0989.jpg)
次に、フライパンに刻み玉ねぎ大さじ5、醤油大さじ2、料理酒大さじ2、みりん大さじ2、水大さじ2を入れ、火に掛けます。
![玉ねぎイン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1032.jpg)
![醤油イン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1033.jpg)
![酒イン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1034.jpg)
![みりんイン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1035.jpg)
![水イン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1036.jpg)
![火に掛ける](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1037.jpg)
つゆが沸いたら唐揚げを投入し、しばらく煮込みます。
![つゆが沸く](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1038.jpg)
![からあげイン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1039.jpg)
![からあげ煮込む](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1040.jpg)
そしてマヨネーズを投入し、全体に絡めます。
![マヨを絡める](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1041.jpg)
![混ぜ混ぜ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1042.jpg)
あとはご飯に掛け、一味唐辛子を振って完成です!
![ご飯を用意](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1043.jpg)
![ご飯にオン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1044.jpg)
![ご飯にオン2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1045.jpg)
![一味オン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1046.jpg)
![完成品](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1047.jpg)
こちらもからげを使った一品です。
高評価のマヨネーズです。
美味しそうな冷凍総菜です。
![](https://www10.a8.net/0.gif?a8mat=3NPAK6+DXWHAA+3YYE+C2VV5)
いざ、実食!
では、早速頂きます!
![実食1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1049.jpg)
![実食2・和風からあげマヨ丼](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1050.jpg)
![実食3](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1051.jpg)
![実食4](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1053.jpg)
![実食5](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1056.jpg)
その味は・・・むっちゃ旨い!
まさにご飯を美味しく食べるための一品です。
市販のからあげを使えばそれほど手間も掛かりませんし、是非試してみて下さい!
こちらも唐揚げを使った一品です。
辛いもの好きな方は常備しておきたいですね。
塩分の摂り過ぎに注意しましょう!
![](https://www19.a8.net/0.gif?a8mat=3YYMPT+24SZCY+46NM+NV1XD)
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