自己採点は５０点。紹介するほどの味ではないのですが、一応アップします。(^-^;
『素朴飯研究部』始めました！
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います！
今回、作るのは『海苔の佃煮丼』です！
今回作るのは、海苔の佃煮を使った混ぜご飯になります。
年末にネットで見つけたレシピを再現したものですが、元記事がどれだったかは失念。
とりあえず、材料は
・ご飯 １膳分
・海苔の佃煮 適量
・バター １０グラム
・醤油 適量
・味の素 適量
となります。
こちらも素朴飯です。
せっかくなら美味しい海苔の佃煮を食べたいですね。
旬の美味しい野菜をたっぷり食べましょう！
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したのは、海苔の佃煮とバターになります。
では、調理を開始します！
私の場合、冷凍保存していたご飯を使うので、先ずはレンジで温めます。
そして熱々になったご飯をお椀に入れ、中央を凹ませます。
そこにバターを入れ、味の素を振り、醤油を掛けましょう。
最後に海苔の佃煮を投入し、全体をしっかり混ぜたら完成です！
こちらも素朴飯です。
良いバターを使いたい！
野菜たっぷりのおかずキットです。
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・特に感動することはない味！
バターと海苔の佃煮の相性が良いかと言えば、個人的にはいまひとつと思います。
故に決して美味しくはないですね。
ご飯と海苔の佃煮、ご飯とバター＆醤油というように別々に食べた方がずっと美味しいです。
本レシピの紹介記事では「旨い！」という感じの感想が述べられていたと思いますが、バターや佃煮の量などを変えてもそこまで美味しくはならない気がします。
ということでリピートはありません。
こちらも素朴飯です。
佃煮のセットです。絶対美味しいでしょう！
ポイ活やらないと、もったいないですよ。
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