【素朴飯研究部】むっちゃ旨い！ 『人参のバター醤油炒め』を作ってみた！

　予想以上の美味しさです。とても簡単なので、是非、試してみて下さい！

　　　

　　　　　　　　　　

材料のご紹介

　今回の材料はこちら。（食卓塩は撮影漏れ）

　人参を新たに購入しています。

　

　材料の詳細については

　・人参　１本
　・バター　１０グラム
　・醤油　小さじ１
　・黒こしょう　適量
　・乾燥パセリ　適量
　・食卓塩　適量

となります。

　　

　

　こちらも人参を使った一品です。

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2024.11.20

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調理＆実食！

　先ずは、人参を洗って上の部分をカットしてから、縦半分にカットしましょう。

　

　

　こうして２つにカットした人参を元の形に戻してラップで巻き、耐熱皿にのせて電子レンジで５００ワットで４分ほど加熱します。

　

　
　

　次に、フライパンにバター１０グラムをのせて熱し、そこにレンチン後の人参を断面が下になるようにのせて炒め、焼き色が付いたらひっくり返します。

　

　

　皮側も同様に焼き色が付くまで炒めていきましょう。

　

　

　こうして両面に焼き色が付いたら醤油小さじ１を投入し、全体に馴染ませます。

　

　

　最後に、黒こしょうと乾燥パセリを適量振り掛けて完成です！

　

　

　では、早速頂きます！

　

　　

　その味は・・・すごく美味しいけど、少し味がぼやけてる！ (>_<)

　甘くて柔らかくて旨いのですが、もう少しキレがあったら完璧になるという感じです。

　

　ということで、塩を振ってみました！

　

　
　塩を加えると・・・むっちゃ旨い！ (^^)/

　半額シールが貼られた見切り品の人参が、甘くて柔らかくて美味しい一品に生まれ変わりました！

　いやぁ、自分で作ったとは思えないほどの味で、感動です。

　　

　久しぶりに素朴飯でむっちゃ旨いものが出来ました。

　皆さんも是非、試してみて下さい !!

　　

　　
　

　こちらも人参を使った一品です。　　

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2025.05.20

　　　　

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