市販の梅干しとタルタルソースを使っているから簡単で間違いなし！
『素朴飯研究部』始めました！
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います！
今回、作るのは『チキンカツ丼（梅タルタル味）』です！
今回作るのは。業務スーパーで購入した冷凍チキンカツを使った、梅タルタル味のチキンカツ丼になります。
これまで色んな味を試してきましたが、チキンカツ自体が美味しいのであとは調理方法や味付けをどうアレンジするかが問題。
そして今回は、梅タルタル味を試してみました！
本品の材料は
・チキンカツ ５～６個
・タルタルソース 大さじ３～４
・梅干し 適量
・ご飯 １膳
・サラダ油 適量
となります。
素朴で良い感じですね。
こちらはチキンカツにわさびマヨネーズを掛けた一品です。
国産鶏肉、無添加、卵不使用のチキンカツです。
旬の美味しい野菜をたっぷり食べましょう！
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したものはありません。
調理記事作成のために以前購入したものの残りを使います。
では、調理を開始します！
先ずは冷凍保存していたご飯をレンチン。
次に、梅干しを器に入れて潰します。
まな板に置いて包丁で叩いても良いですが、そのまな板でタルタルソースと混ぜないと洗い物が１つ
増えるので、私は器に入れてスプーンで潰しました。
そこにタルタルソースを入れて混ぜます。
味見をして梅干しとタルタルソースのバランスを取って下さい。
次に、チキンカツを揚げます。
私はいつものように、フライパンを傾けて少量の油で揚げていきます。
それにしても、大きさがバラバラですね。(;^_^A
あとはチキンカツをご飯の上に乗せ、梅タルタルソースを掛けたら完成です！
こちらはチキンカツにウスターソースを掛けた一品です。
８００グラム入りの３個セット（２．４ｋｇ！）で５０００円のささみカツです。安い！
ライザップのサポートミールです。
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・普通に旨い！
冒頭に書いたとおり、市販の梅干しとタルタルソースを使っているので間違いようが無いのが良いですね。
今回、私は普通の柔らかい梅干しを使いましたが、カリカリ梅を使っても歯応えを楽しめそう。
美味しいので多めに作っていっぱい掛けてみて下さい！
こちらも業務スーパーの冷凍チキンカツを使った一品です。
大人気の冷凍おかずセットです。 自宅の食事に、弁当に。
ポイ活やらないと、もったいないですよ。
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