29円のもやしで満足の一品が出来ます! (^-^;
『素朴飯研究部』始めました!
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います!
今回作るのは『もやしのにんにく炒め』です!
今回作るのは、もやしのにんにく炒めになります。
もやしがメインの一品です。
材料については、
・もやし 1パック
・チューブにんにく 3センチほど
・輪切り唐辛子 適量
・醤油 大さじ1
・塩こしょう 適量
・オリーブオイル 大さじ1
としました。
こちらも、もやしを使った一品です。
「もやしレモン」って何!? 人気なので美味しい!?
野菜をしっかり摂りましょう!
調理開始!
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したのは、もやしになります。
では、調理を開始します!
先ず、フライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、チューブにんにく3センチほど、輪切り唐辛子適量を入れて炒めます。
香りが立ってきたら、もやしを投入して炒めます。
ネット情報では、もやしから水気が出ないよう、強火で一気に炒めるのが良いようです。
もやしに熱が通ったら、塩こしょう適量、醤油大さじ1を掛けて完成です!
こちらも、もやしを使った一品です。
安心安全の国産にんにくを使いたいですね!
レンジで出来る野菜たっぷりのスープです。
いざ、実食!
では、早速頂きます!
その味は・・・普通に旨い!
もちろん、これだけシンプルな材料なので、「無限」とか『激旨』というベルではありません。
でも、29円のもやしでこれだけ満たされるなら十分でしょう!
市販のチューブにんにくや輪切り唐辛子を使えば包丁も不要です。
手を抜きつつ美味しいものを食べましょう!
こちらも、もやしを使った一品です。
美味しいパスタソースを使えば失敗はないですね! (^^)/
減塩生活を始めましょう!
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