多分、こちらの方が美味しいです！
『素朴飯研究部』始めました！
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います！
今回、作るのは『ソロハイカー版ハム丼』です！
今回、作るのは「ソロハイカー版ハム丼」になります。
前回、バズレシピの『ヤバすぎるハム丼』を作って記事にしましたが、私の腕が未熟なため残念な結果となりました。(>_<)
ただ、作り方を変えれば美味しくなりそうな気がします。
幸い、ロースハムと玉ねぎは余っていたのでリベンジです！
さて、本品の材料は
・玉ねぎ ４分の１個
・ハム ４枚
・ドレッシング 適量
・サラダ油 適量
・ご飯 １膳
となります。
味付けは市販のドレッシングのみなので間違いようがありません。
こちらが残念な結果となった「ヤバすぎるハム丼」の記事です。
こんなセットを貰えたら嬉しいですね。
美味しい旬の野菜を届けてくれます！
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したのは特にありません。
以前購入したものの残りを使います。
なお、我が家にあるのは「玉ねぎドレッシング」と思って本品を考えたのですが、実際は「青じそ」風味でした。(>_<)
では、調理を開始します！
前回と同様、ハムは４等分に、玉ねぎはみじん切りにカットします。
次に、フライパンに油をひいて玉ねぎを炒めましょう。
玉ねぎが透き通ってきたらロースハムを投入します。
ロースハムは炒めた方が旨味が強い気がするので、しっかり炒めましょう。
しっかりハムを炒めたら、ドレッシングを掛けて味を付けます。
私はつゆだくにしたかったので、多めに掛けました。
こうして玉ねぎなどを炒めている間に、ご飯を用意します。
別記事で紹介する予定ですが、このご飯は前日に電子レンジで炊いて冷凍保存していたもので
す。
そして、このご飯に炒めた具材を乗せて完成です！
こちらも丼を作ってみた記事です。
布巻きロースハム、４５００円超・・・一生、口にすることはないでしょう。(ノД`)・゜・。
エアコン、換気扇などの掃除はプロに任せてみては？
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・むっちゃ旨い！
多分、ハム丼はこれが正解ですね。(^o^)／
前回では味わえなかった玉ねぎの甘み、ロースハムと油（脂）の旨味をしっかり感じます！
これで十分ではあるのですが、前回の心残りだったマヨネーズ＆一味の味変をやっちゃいます。
味変の効果は・・・やっぱり美味しさアップ！
これで完璧になりました。
今後、ハム丼を作るときは玉ねぎとハムを炒め、ドレッシングを掛けて味付けし、マヨネーズと一味を掛けることにします！
皆さんも是非、作ってみて下さい！！
こちらも丼を作った記事です。
群を抜いてレビュー数が多く、評価が高い玉ねぎです。プレミアムとは！？
ポイ活やらないともったいないですね。
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