【素朴飯研究部】『白菜とツナの旨煮』を作ってみた！

　業務スーパーの冷凍カット白菜を使います。
　　　　　

材料のご紹介

　今回、使用する材料はこちら。

　業務スーパーの冷凍カット白菜を新たに購入しています。

　　　

　　材料の詳細については

　・冷凍カット白菜　２００グラム
　・ツナ缶（油漬け）　１個
　・醤油　大さじ１
　・みりん　大さじ１
　・料理酒　大さじ２
　・片栗粉　小さじ２
　・水　小さじ２

となります。

　　

　　

　こちらも白菜を使った一品です。　ホットプレート、使ってますか？

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2023.01.25

　　　　

　深型だと色んな料理に使えますね。

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調理＆実食！

　先ず、鍋に冷凍カット白菜２００グラムを入れ、そこに醤油大さじ１、みりん大さじ１、料理酒大さじ２、ツナ缶を汁ごと、それぞれ投入して良く混ぜます。

　　　　

　　

　この鍋を火に掛け、煮込んでいきましょう。

　

　

　冷凍カット白菜にしっかり熱が入ったら、片栗粉小さじ２、水小さじ２で水溶き片栗粉を作って回し入れて完成です！

　　

　

　では、早速頂きます！

　

　

　その味は・・・むっちゃ旨い！

　シンプルで美味しい、まさに目指すべき素朴飯です。

　業務スーパーの冷凍カット白菜も普通に美味しい。

　　
　う～ん、今回は晩酌のアテとしてビールに合わせましたが、これは間違いなくご飯のお供ですね。

　なので、翌日の朝食のために半分ほど残しました。(^-^;

　　　
　　
　皆さんも是非、試してみて下さい！

　

　

　こちらも白菜を使った一品です。

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2024.06.04

　　　

　白菜は買って持ち帰るのが大変。だったら乾燥白菜でしょう。

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