【素朴飯研究部】市販のミニハンバーグで『ロコモコ丼』を作ってみた!

実食2,ロコモコ丼アイキャッチ セミリタイヤ

 普通に美味しいです。キャベツやレタスなどを添えると色味も良くなりますね。
     

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材料のご紹介

 今回の材料はこちら。 

 ミニハンバーグを新たに購入しています。

材料一式
パッケージ
パッケージ2

   

 材料の詳細については

 ・ご飯 1膳
 ・ミニハンバーグ 4個
 ・卵 1個
 ・焼肉のたれ 大さじ3
 ・ケチャップ 大さじ1
 ・チューブにんにく 5センチ
 ・塩こしょう 3~5振り
 ・サラダ油 大さじ1

となります。

  

 

 こちらは業務スーパーで売られている冷凍ハンバーグのレビュー記事です。

   

 ロコモコ丼の素(ハンバーグ&ソース)です。あとはご飯と卵、野菜などを用意すればOK!


    

調理&実食!

 先ず、たれを作っておきます。

 器に焼肉のたれ大さじ3、ケチャップ大さじ1、チューブにんにく5センチを入れて混ぜましょう。

タレを作る

   

  

 次に、フライパンにサラダ油大さじ1をひいて目玉焼きを作り、一旦取り出します。

目玉焼き作り

   

   

 次に、ミニハンバーグを温めましょう。

 私が使用する市販のミニハンバーグはレンチンだけでOKなので、パッケージ記載どおりに温めます。

ミニハンバーグを耐熱皿に
レンチン

    

    

 ただ、この手のレンチンだけでOKという冷凍やチルドのハンバーグは、単にレンチンするだけでは正直、美味しくありません。

 ということで、レンチンしたハンバーグをフライパンで炒めました。

フライパンで炒める

 

 

 こうして両面を炒めて焼き色が付いたら、たれを加え、しばらく煮込んでいきます。

たれイン
ハンバーグを煮込む

  

  

 最後に、ご飯の上にミニハンバーグを乗せてたれを掛け、その上に目玉焼きを乗せたら完成です!

ハンバーグオン
目玉焼きオン

  

   

 では、早速頂きます!

実食1
実食2,ロコモコ丼アイキャッチ
実食3
実食4

   

  

 その味は・・・旨い!

 ミニハンバーグは市販品なので、味に間違いはありません。

 要のソースも、本来はグレイビーソースを使うべきところですが、今回は市販の焼肉のたれを使っているので、旨味が深い美味しいソースになっています。

 あとは色味が寂しいので、キャベツやレタス、プチトマトなど加えたらオサレな感じになるはず。

 
 ということで、皆さんも試してみては?

 

 

 こちらも業務スーパーのハンバーグです。私は低評価ですが、ネット上ではやたらと絶賛する記事も結構あるので好みの問題でしょうね。

   

 グレービーソースだと使い切れない気がしますが、焼肉のたれなら色々と応用が利きますね。


                                                                         

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