不味くはないけどリピートもないですね。(;^_^A
今回は、ご当地ラーメンシリーズの 『佐賀 牛塩ラーメン』!
今回は、佐賀牛塩ラーメンを試してみます。
マルタイのウェブページ内の本品紹介ページには「牛骨をじっくりと炊き込み、香味野菜、玉ねぎエキスなどを加えて深みを出した牛塩スープです。牛脂とごま油をブレンドした調味油が、スープの風味を一層引き立てます。香ばしく甘みを含んだ佐賀県産の焼のりを別添しています。」と記載されていますね。
正直、佐賀県でラーメンを食べたことがないのですが、佐賀では豚骨ではなく牛骨のスープが主流なのでしょうか。
ネットで調べてみると、やはり豚骨ラーメンが主流のような印象ですが・・・。
ちなみに、価格については、マックスバリューで309円でした。
これまで紹介したものの中では最も高いですね。
やはり牛だから?
とりあえず、パッケージはこんな感じです。



中身はこんな感じです。
佐賀県産の焼き海苔が入ってますね!

こちらは個人的に星3つだった「熊本 黒マー油とんこつラーメン」のレビュー記事です。

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調理&実食!
先ずはお湯を沸かしますが、パッケージには500ミリリットルと記載されているところ、私は450ミリリットルにしています。
麺は3分茹でるところを2分30秒に。
そして、時間が来たら火を止め、粉末スープと調味油を入れて混ぜたら完成です!


では、直前に焼き海苔を乗せて実食です!



その味は・・・特に感動はなし!
麺はいつものように普通です。
そしてスープですが、豚骨スープのような旨さというか味の奥深さは感じません。
このように、決して不味くはないのですが、特に何の印象も残りませんね。
1度食べたらそれで十分という感じ。
ただ、焼き海苔は入っていて正解。
良いアクセントになっています。
ということで判定ですが、『佐賀 牛塩ラーメン』は
星1つ
となります!
焼き海苔が入ってなければ星2分の1(0.5)でしたね。
こちらも個人的に星3つだった『尾道背脂醤油ラーメン』のレビュー記事です。

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