手軽で旨い！ (^^)/
今回、ご紹介するのは『ちょっぴり肉付きひざ軟骨から揚げ』です！
今回ご紹介するのは、業務スーパーで売られている『ちょっぴり肉付きひざ軟骨から揚げ』になります。
３００グラム入りで、価格は税込４３０円でした。
なので１００グラムあたり約１４４円ですね。
パッケージはこんな感じです。
業務スーパーの品を色々取り上げてきましたが、最も読まれている記事はこちらです。
日々の生活に先ず必要な調理家電は電子レンジですね。 こちらはアマゾンのベストセラー１位です。
調理＆実食！
本品は既に揚げてあるので、「油で揚げる」「オーブントースターで焼く」「電子レンジで温める」という加熱方法が選べます。
トースターや電子レンジでOKなものは助かりますね。
まぁ、結局は油で揚げるのが最も美味しいんでしょうけど。(;^_^A
とりあえず、私は油の処理が面倒なので、「電子レンジで温める」と「電子レンジで温め、さらにトースターで加熱する」という２つの調理法で試してみます！
ということで、先ず『ちょっぴり肉付きひざ軟骨から揚げ』２００グラムを耐熱皿に乗せ、ラップ無しでレンチンします。
パッケージによると、１００グラムなら５００ワットで２分３０秒なので、２００グラムの場合は４分かなと判断。
レンチン後、半分はそのまま、もう半分は耐熱容器に移してトースターで加熱しました。
確か、２３０度設定で２分３０秒から３分加熱後、ひっくり返して同じ時間加熱した気がします。
では、早速頂きます。
先ずはレンチンのみのから揚げ。
その味は・・・普通に旨い！
先ず、商品自体の味が良いですね。
「ちょっぴり肉付き」とのことでしたが、確かにちゃんと肉が付いていて、最後に軟骨が歯に当たる感じ。
そのバランスがすごく良くて、それだけで満足です。
そして食感ですが、「しっとりで、しかもジューシー！」。
レンチンだけでも普通に美味しいと感じました。
次は、レンチン＋トースター。
その味は・・・さらに旨い！
感じとしては、「外はサクッ、中はジューシー！」ですね。
やはり揚げ物は衣がサクッとしているのが大事だと思い直しました。
ということで、本品はレンチンだけでも十分に美味しく、さらにトースターで加熱するとより美味しいというのが私の感想です。
それなら油で揚げたらどれだけ美味しいのか怖くなりますが、いつか気力が充実している時に試してみたいと思います。
とりあえず、これはリピートありです！
総力祭などで安くなっていれば、ですけど (;^_^A
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結局、一番美味しいのは油で揚げる調理法だと思うので、早めに慣れた方が良いんでしょうね。
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