柚子胡椒が余ってるなら是非！
参考にしたのは『柚子胡椒マガジン』です！
今回、参考にしたのは『柚子胡椒マガジン』になります。
チューブの柚子胡椒が余っていたので何かしら使えないかとレシピを探していたところ、見付けたのが本品。
手羽先なら物価高騰下の今でも買えそうです。
ということで、今回は『手羽先の柚子胡椒レモン焼き』を作ることにしました。
本品の紹介ページによれば、本品の材料（２～３人前）は
・手羽先 １０本
・塩胡椒 少々
・サラダ油 大さじ１
・料理酒 大さじ１
・レモン汁 大さじ１
・砂糖 小さじ２分の１
・柚子胡椒 小さじ２分の１
となっています。
こちらの餃子も美味しかったです！（当然ですが）
ものすごいレビュー数と評価の「手羽餃子」です。絶対、美味しいんでしょうね。
野菜と果実が健康のベースです。
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したものは手羽先になります。
では、調理を開始します！
先ずは味が浸み込むように手羽先をフォークで刺し、塩こしょう少々を振って揉み込みましょう。
こうして寝かせている間に、器にレモン汁大さじ１、砂糖小さじ2分の１、柚子胡椒小さじ２分の１を入れて混ぜ合わせます。
次にフライパンを火に掛け、サラダ油大さじ１を入れて熱し、手羽先の皮目を下にして中火で炒めていきましょう。
皮目に焼き色が付いたらひっくり返し、料理酒大さじ１を振りかけて蓋をし、弱火で１０分ほど加熱します。
手羽先に火が通ったら強火にして、混ぜていたタレを掛けて全体に馴染ませたら完成です！
こちらも手羽先を使った一品です。
本品は柚子胡椒が決め手です！
エアコンの掃除、ちゃんと出来てますか？
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・旨い！
食べる前は手羽先１０本に対するタレの量が少ない気がしていましたが、レモンの酸味と柚子胡椒の辛さがしっかり効いていて丁度良い感じでした。
手羽先なら安く買えますし、調理も簡単なので、是非一度作ってみて下さい！
こちらは鶏むね肉を使った一品です。
評価の高い、粒柚子胡椒です。
プロの家事を体感してみましょう。
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