にんにくとウインナーで最高のおつまみを作っちゃいました!
『素朴飯研究部』始めました!
![](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/image.png)
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います!
今回作るのは『『にんにく串』と『ウィンにく串』です!
今回作るのは、『にんにく串』と『ウィンにく串』になります。
まぁ、にんにくだけの串とウインナー&にんにくの串を炒めただけなんですが、これで十分美味しいし、酒のアテになります!
にんにくをいっぱい使うので口臭が気になりますが、レンジでしっかり加熱しているので、かなり臭いは抑えられているはず!(推測)
これまでの研究発表作です。
個人的にはこれで十分です!
新鮮な野菜を食べましょう!
![](https://www16.a8.net/0.gif?a8mat=3NNLIS+BDMAIQ+1YGO+6TEVL)
材料のご紹介
本品の材料は
・にんにく 2株
・ウインナー 2~3本
・塩コショウ 適量
・マヨネーズ 適量
・一味 適量
となります。
なお、今回、私は材料を刺すのに爪楊枝を使いましたが、あれば竹串の方が良いかと思います。
こちらも素朴飯です。
食べたことが無いので何とも言えませんが、黒にんにくって本当に効果があるんですか?
こちらも新鮮な素材を届けてくれます。
![](https://www17.a8.net/0.gif?a8mat=3NNKQF+GBMWEA+4KLU+601S1)
調理開始!
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したのは、マヨネーズと業務スーパーの徳用ウインナーになります。
![材料一式](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5510.jpg)
では、調理を開始します!
先ず、皮つきのままのにんにくの底部の硬いところをカットします。
![にんにくカット1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5512.jpg)
![にんにくカット2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5515.jpg)
そのにんにくを耐熱容器に入れ、ラップをせずにレンチンします。
600ワットで40秒、500ワットなら60秒ほどでしょうか。
![耐熱容器にイン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5517.jpg)
![そのままレンチン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5518.jpg)
こうして加熱すると、皮を押すだけでにんにくの実がつるんと出てくんです!
これまでの苦労は!?
![にんにくレンチン後1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5521.jpg)
![にんにくレンチン後2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5524.jpg)
![にんにくレンチン後3](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5525.jpg)
次に、ウインナーをにんにくと同じ大きさくらいにカットします。
![ウインナーカット1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5520.jpg)
![ウインナーカット](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5528.jpg)
こうして、にんにくとウインナーの大きさを揃えたら、串に刺していきましょう。
私の場合、新たに竹串を買う余裕がなかったので、爪楊枝で代用します。
にんにくだけの串と、にんにく&ウインナーの串をそれぞれ作りました。
![串を作る1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5529.jpg)
![串を作る2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5531.jpg)
では、これらの串を炒めていきます!
フライパンに油をひいて、並べていきましょう。
![フライパンに油をイン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5539.jpg)
![串を焼く1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5540.jpg)
![串を焼く2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5542.jpg)
良い感じに炒まってきたら、塩コショウを振ります。
![塩コショウイン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5543.jpg)
こうして味を馴染ませたら完成です!
![串セットアイキャッチ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5545.jpg)
こちらも素朴飯です。
10年保証のフライパン。よほど自信があるのでしょう。油も不要みたいなので使ってみたい!
![](https://www16.a8.net/0.gif?a8mat=3T2ATV+6LK0OY+2LMK+609HT)
いざ、実食!
では、早速頂きます!
事前にマヨ&一味も用意しておきました。
![マヨイン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5534.jpg)
![一味イン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5535.jpg)
![実食1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5547.jpg)
![実食2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5550.jpg)
![実食3](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5552.jpg)
その味は・・・むっちゃ旨い!
個人的に、にんにく好きというのもありますが、やっぱりにんにくは美味しいです。’
そこにウインナーを合わせたら、間違いありません!
そして、マヨネーズ&一味を試します。
![マヨ&一味1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5553.jpg)
![マヨ&一味2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5554.jpg)
![マヨ&一味3](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5558.jpg)
その味は・・・もちろん、旨い!
当然、美味しいです!!
私は独りで食べましたが、最初にレンチンしているので、にんにくもそれほど臭わない気がします。(希望的推測)
あとは追いウイスキー&追いマヨネーズ&追い一味で楽しみました。
![追いマヨ&一味&ウィ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5559.jpg)
![追い](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-5562.jpg)
もちろん、至福です。
これで至福を感じる自分が愛おしいです。
とりあえず、美味しいのは間違いないので、翌日休みの方は試してみて下さい!
こちらも素朴飯です。
結局、「シャウエッセン」で十分なのかと。(;^_^A
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