【素朴飯研究部】煮物のたれで『肉野菜炒め』を作ってみた！　

　味付けは「煮物のたれ」だけ！

　　　　

材料のご紹介

　こちらが今回用意した材料です。（サラダ油とチューブにんにくは撮影漏れ）

　豚こま肉、もやし、ピーマン、オクラを新たに購入しています。

　

　材料の詳細については

　・豚こま肉　１６０グラム
　・玉ねぎ　２分の１個
　・ピーマン　２個
　・オクラ　３本
　・もやし　２分の１袋
　・煮物のたれ　大さじ２～３
　・チューブにんにく　３～５センチ
　・サラダ油　大さじ１

となります。

　

　

　こちらも煮物のたれを使った一品です。　　　　

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2026.06.29

　　　

　人気の煮物だしです。

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調理＆実食！

　先ず、野菜を食べやすい大きさにカットしましょう。

　豚こま肉も長いようならカットして下さい。

　　　

　　

　　　
　次に、フライパンにサラダ油をひき、チューブにんにくを入れて熱します。

　　

　　

　そこに豚こま肉を加えて炒め、色が変わり始めたらもやし以外の野菜を投入して炒めていきましょう。

　

　

　全体に熱が入ったら、もやしを投入して強火で炒めます。

　

　

　
　こうして具材全体に熱が入ったところで煮物のたれ大さじ２～３加えて混ぜたら完成です！

　

　

　
　では、早速頂きます！

　

　

　その味は・・・普通に旨い！

　
　しっかりとご飯に合う一品に仕上がっていました。

　やはり煮物のたれは良い仕事をしますね。

　
　普段は野菜をほとんど食べないので、今後は安い野菜を買って炒めて煮物のたれで味付けして食べていこうと思います！

　

　

　

　こちらも煮物のたれを使った一品です。　　　　　

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2026.06.22

　　　

　メガ盛りの豚こま肉です。

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