これまで食べたとり天の中では１番の美味しさとボリュームでした。
お店のご紹介
今回、訪問したのは大分県杵築市山香町にある「大元屋」さんです。
食べログでの評価は３．０８で、それほど高くはないですね。
とにかく量が多く、それだけが話題になりがちで、味についてはまあまあというレビューがありましたが、個人的には揚げたてということもあり、とても美味しいと感じました。
とり天発祥のお店の味を楽しめます。ちょっとお値段が高い気がしますが、調理の工程がなくレンチンで済むのであれば、悪くないかも。
店舗外観の様子
杵築市を走る国道１０号を宇佐方面に進行していると、通り沿いに店があります。
店の前が駐車スペースですが、それほど広くありません。
お店の出入口はこんな感じです。
店内の様子
店内は４人掛けのテーブル席が４つ、小上がりに２テーブルありました。
中央に調味料と水の入ったポットが置かれています。
トイレはのれんの先にありました。
なお、出入口のドアにも張られていましたが、壁にも営業時間に関するお知らせが掲示されていました。
食べログでは「９時から１８時まで営業、水曜日と第２日曜日が定休日」となっていますが、現在は
「１０時から１４時まで営業、木曜日と日曜日が定休日」となっているので注意してください。
テーブル席の様子
テーブルには小さな花瓶と、調味料が２つ置いてありました。
ひとつは醤油で、もうひとつはウナギのタレかもしれません。（推測です）
なお、この調味料は私のテーブルだけにあり、他のテーブルには花瓶しかのっていませんでした。
今回は「とり天定食」を頼んでみました！
テーブルにつくと、お店の方がメニューとお水を持ってきてくれます。
コップに受け皿が添えられているのはうれしいですね。
メニューはこんな感じです。
ポスターなどを見ると、お店的にはうなぎを推している感じですが、やはりとり天定食を頼みました。
メニューにも「少し時間がかかります」と記載されていますし、注文時にもスタッフから同じことを言われましたが、確かに注文してから出てくるまでに、１５分かそれ以上掛かった気がします。
朝食を抜いているので結構お腹が減っていますが、店内に流れるラジオ放送と、キッチンから届くとり天を揚げている音を聞きながらじっと待ちました。
作り置きをすぐに出されるより、ちょっと待っても良いから揚げたてを食べたいですもんね。
そしてお店の方が先ず、ご飯や味噌汁が乗ったお盆を持ってきます。
そして、すぐにとり天が盛られた皿を持ってきてくれました。
角度を変えて撮影。
事前にユーチューブなどで見ていましたが、実際に目の前にすると本当にすごいボリュームです。
何個あるのか、全く分かりません。
いざ、実食！
先ずは何も付けずに食べてみます。
１つ１つが結構大きく、２口か３口でやっと食べきれるほどの大きさです。
その味は・・・すごく旨い！ そして熱い！
さっそく、上あごの皮がめくれましたが我慢します。
それにしても、衣にちゃんと味が付いていて、そのままでも十分に美味しく食べられます。
また、鶏肉もやわらかく、むね肉ですからジューシーとまでは言えませんが、パサつきはなくしっとりとした良い食感です。
何も付けず、立て続けに３個食べてから、次はポン酢に付けてみました。
ポン酢に付けると・・・さっぱりして美味しい！
ポン酢によって、爽やかさが加わりました。
次にからしを付けて食べましたが、味が引き締まり、良い相性です。
味噌汁は、野菜類が多めに入っており、こちらも美味。
お新香も美味しかったのですが、自家製でしょうか。
もっと量があればと思いました。
そして、試練がやってきた！
多分１０個ほど食べたと思うのですが、早くも限界っぽいです。
それでも何とか１個、もう１個と食べましたが、さすがにギブアップ！
途中でみそ汁やお新香を口にしてリフレッシュを試みますが、ちょっと無理でした。
下の写真が食べきれなかったとり天たち。
まだまだありますね。
取り敢えず、とり天以外は食べ切りました。
この後、店員さんに残ったとり天を持ち帰りたい旨伝えると、手際よくパックと袋を手渡してくれました。
手慣れた感じでしたし、パックと袋がセットになっているので、多くの方が持ち帰るのでしょう。
ちなみに、このパックが有料という店も多いと思いますが、大元屋さんでは無料です。（感謝！）
パックに詰めながら、残ったとり天を数えたところ、何と１１個！
私は間違いなく１０個以上食べているので、結局、２０個以上のとり天が盛られていたことになります。
はっきりいって２食分のボリューム。
これでお値段が９８０円ですし、お店で満腹になりつつ、もう１食分を持ち帰って夕食なり翌日の弁当のおかずにできるのですから、かなりお得なのではないでしょうか。
これを一気に食べているユーチューブ動画を観ましたが、すごいですね。
美味しいのに完食できないとは、ここでも老いを感じてしまいました。(ノД`)・゜・。
今回の感想
本当は、食レポでとり天を取り上げるのはこれで最後にしようと思っていました。
元々からあげが大好きなので、淡白なとり天はいまひとつ満たされない感があったからです。
発祥の店である東洋軒でも食べたことがあるのですが、感想は「ふ～ん、こんな感じか」程度で、特に感動はありませんでした。
もちろん、東洋軒は大人気で駐車場には警備員がいるほどの客が押し寄せる名店であることには違いないのですが、にんにく醤油や塩味のからあげと比べると物足りなさを感じざるを得なかったのです。
ただ、今回の大元屋のとり天を食べて、ちょっと評価が変わりました。
また食べてみたいと思えたのです。
もちろんボリュームも魅力ですが、味がとても良く、これならまた再訪したい気になりました。
まあ、まだ残した１１個のとり天が冷蔵庫に入っているので、当分の間はとり天はパスしますけどね。(^^;)
あと、最後に領収証をもらったのですが、帰宅後にチェックすると日付が入っていませんでした。
店主様、従業員への教育をしっかりお願いします！
いよいよ、からあげの聖地・中津にて聖地巡礼の旅に出掛けようと思っています。
この店も押さえておくべきなんでしょうね。
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