【セミリタイア生活と料理】「家事ヤロウ!!!」で紹介された『ミョウガザーサイ丼』を作ってみた！

　卵掛けご飯には醤油はマストでした！　まぁ、ご飯と具のバランスの問題という気もしますが。(;^_^A

今回作るのは『ミョウガザーサイ丼』です！

　今回作るのは、『家事ヤロウ!!!』で紹介された『ミョウガザーサイ丼』になります。

　材料をカットして、卵掛けご飯に乗せるだけのシンプルレシピ。

　しかも番組ではキャストの皆さんが絶賛していました。

　これは期待できますね！？

　　

　

　こちらも「家事ヤロウ!!!」に出ていた一品です。

【セミリタイア生活と料理】「家事ヤロウ!!!」で紹介された『茄子バタ丼』を作ってみた！

業務スーパーの冷凍茄子ではありませんが、とても美味しかったです！今回作るのは『茄子バタ丼』のトマト抜きバージョンです！　...

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2023.05.25

　

　みょうがってお酢や味噌に漬けても美味しいですよね。

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　こちらは温めるだけで良い冷凍総菜です。便利で美味しそう！

　

材料のご紹介

　公式インスタグラムを見ると、本品の材料は

　・みょうが　１個
　・ザーサイ　２０グラム
　・卵　１個
　・ごま油　適量
　・白ごま　適量
　・ご飯　１膳

となっているようです。

　シンプルだし、確かにご飯がなくても酒の肴として美味しそうですね。

　

　

　こちらも「家事ヤロウ!!!」に出ていた一品です。

【セミリタイア生活と料理】「家事ヤロウ!!!」で紹介された『焼き鳥トマト丼』のトマト抜きバージョンを作ってみた！

焼き鳥もトマトも使っていませんが、結果的に美味しいので問題なし！今回作るのは『焼き鳥トマト丼』のトマト抜きバージョンです...

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2023.05.23

　 みょうがの場合、自分で育てることも出来るようです。

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　「調理いらずの高たんぱく冷凍弁当」とのことです。

　

調理開始！

　こちらが今回用意した材料です。
　今回の調理記事作成のために新たに購入したのは、みょうが、ザーサイ、炒りごまになります。

　正直、今回の調理記事を作成するかどうか迷ってました。
　何せ、みょうがも高いし（１７２円）、ザーサイなんて超高級品（３２１円）です。
　でも、悩んだ末購入することにしました。
　関係ありませんが、個人的に大好きな桃屋の塩辛も値上がりが激しく、久しく食べてません。(>_<)

　

　

　

　では、調理を開始します！

　先ずはみょうがとザーサイをそれぞれ細かくカットしていきます。

　

　

　

　次に、刻んだみょうがとザーサイを器に移し、そこにごまとごま油をそれぞれ適量加えて混ぜましょう。

　

　

　

　次に、卵掛けご飯を用意します。

　番組では先に卵を入れ、あとからご飯を入れてかき混ぜていましたね。

　白身のヌルっとしたところが苦手の人も、これなら良いかも。

　

　

　

　

　私の場合、「ふわふわ」になった感じはしませんが、とりあえず卵掛けご飯が出来たので、そこにミョウガとザーサイを掛けて完成です！

　

　

　

　こちらも「家事ヤロウ!!!」に出てきた一品です。

【セミリタイア生活と料理】業務スーパーの「金の胡麻ドレッシング」を使って『絶品チキンソテー』を作ってみた！（『家事ヤロウ!!!』から）

本当はカット前の鶏もも肉を漬け込んで、調理直前にカットするようです。今回作るのは『絶品チキンソテー』！　２０２２年３月８...

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2022.04.15

　

　高評価のごま油です。

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　農薬・化学肥料不使用の国産野菜から作られたスープだそうです。

　

いざ、実食！

　では、早速頂きます！

　

　

　

　その感想は・・・味がしない！

　みょうがとザーサイの味はするのですが、一緒に食べている卵掛けご飯の味がしません。(>_<)

　あとで番組を見直しましたが、ご飯が少な目なのでミョウガとザーサイたちの塩気だけで足りたのでしょうが、私はご飯多め。

　故に、塩気が全く足りないのでしょう。

　

　ということで、醤油を掛けてから頂きます。

　

　

　醤油を掛けたあとの味は・・・はい、完璧！

　みょうがの辛さとさわやかさ、ザーサイの塩味と歯応えが良いですね。
　

　この品、ご飯と合わせるなら、例えご飯少な目、具多めにするにしても、卵掛けご飯には醤油を掛けておく必要があると思います。

　皆さんも一度試して、醤油の必要性を確かめてみて下さい！

　

　

　こちらも「家事ヤロウ!!!」を参考にして作った一品です。

【セミリタイア生活と料理】ナフコのホットサンドメーカーで『ホットサンドチキン』（from「家事ヤロウ!!!」）を作ってみた！

さて、「本場タイの味 万能調味料」のお味は？今回は『ホットサンドチキン』を作ってみます！　今回は、２０２２年６月７日放映...

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2022.06.27

　

　３種類の卵の食べ比べができるようです。面白いし何より美味しそう！

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　食後は美味しいデザートを！

　

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