今回はウズラの卵を5個しか使わなかったのが大きなミス。美味しいので大量に食べたいです!
材料のご紹介
今回の材料はこちら。
うずらの卵(水煮)を新たに購入しています。
材料の詳細については
・うずらの卵 5個
・コチュジャン 小さじ3分の1
・ごま油 小さじ2分の1
・醤油 小さじ3分の1
・チューブにんにく 1センチ
・一味唐辛子 少量
となります。
こちらもうずらの卵を使った一品です。
長期保存可能なのが嬉しいですね。
常温保存可能! 備蓄しておきたい一品です。
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調理&実食!
先ずは調味料を混ぜ合わせましょう。
器に、コチュジャン小さじ3分の1、ごま油小さじ2分の1、醤油小さじ3分の1、チューブにんにく1センチ、一味唐辛子少々を入れて混ぜます。
最後に水気を切ったうずらの卵を投入し、潰さないように丁寧に混ぜてたれを全体にまぶしたら完成です!
では、早速頂きます!
その味は・・・普通に旨い!
タレがずごく美味しいです!
出来ればもっと食べたいところですが、今回購入した水煮のうずらの卵は5個入りで127円もする高級品。
結局、1パックしか買えませんでした。(ノД`)・゜・。
ということで、経済力のある方はうずらの卵を多めに用意しましょう!
その際は各調味料も増やして下さいね。
こちらもうずらの卵を使った一品です。
人気のコチュジャンです。
こちらは豆板醤。いつか「うずらの卵の豆板醤和え」を作ろうと思います。
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