【素朴飯研究部】パスタソースで『きのことシーフードのアヒージョ風』を作ってみた！

　『たっぷりサイズのペペロンチーノ』を使います！

　　　　

材料のご紹介

　今回の材料はこちら。

　シーフードミックスを新たに購入しています。

　

　材料の詳細については

　・冷凍きのこミックス　１００グラム
　・冷凍揚げなす乱切り　１００グラム
　・冷凍シーフードミックス　１００グラム
　・たっぷりサイズのペペロンチーノ　１袋
　・輪切り唐辛子　１～２つまみ

となります。

　唐辛子の他は全て業務スーパーで購入しています。

　　

　

　　

　こちらは『たっぷりサイズのペペロンチーノ』のレビュー記事です。

【商品レビュー】業務スーパーの『たっぷりサイズのペペロンチーノ』を試してみた！

う～ん、残念！ (>_<)　　　　今回、ご紹介するのは『たっぷりサイズのペペロンチーノ』です！　今回ご紹介する品は、業務…

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2026.07.17

　　　　

　糖質オフ グルテンフリーのパスタソースです。

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調理＆実食！

　先ず、器に水２００ミリリットル、塩小さじ１を入れて混ぜ、そこに凍ったシーフードミックス１００グラムを入れて解凍しましょう。

　ネット情報ですが、塩水で解凍すると旨味が逃げ出さないようです。

　　　

　　　
　　

　３０分ほど放置したところでシーフードの外側が軟らかくなってきた気がしたので、この辺りで耐熱ボウルに冷凍揚げなす乱切り１００グラム、冷凍きのこミックス１００グラムを入れ、ふんわりとラップをして４分ほどレンチンします。

　
　　　

　

　こうして具材の下処理が出来たところで、フライパンにしっかりと水気を切ったシーフード、揚げなす乱切り、きのこミックス、輪切り唐辛子２つまみを入れ、たっぷりサイズのペペロンチーノを掛けましょう。

　

　

　あとはこれを火に掛け、全体にしっかり熱が入ったら完成です！

　　

　　

　　
　では、早速頂きます！

　

　

　その味は・・・普通に旨い！ (^^)/

　今回は贅沢にもシーフードミックスを使ってみましたが、やはり美味しいですね。

　揚げなすもペペロンチーノソースとの相性がバッチリでしっかり美味しい。

　きのこミックスは可も無く不可も無しです。(;^_^A

　

　とりあえず、ビールのアテとしては十分でした。

　

　なお、ソースがたっぷり余ったのでパスタを茹でて和えました。

　　

　

　その味は・・・以前のレビューでも書きましたが、このパスタソースはパスタとの相性が一番悪いかも。

　
　ということで、アヒージョやリゾットに使ってみて下さい！

　　

　　　

　　　
　こちらは『たっぷりサイズのペペロンチーノ』を使ってリゾットを作った記事です。

【素朴飯研究部】『たっぷりサイズのペペロンチーノ』でリゾット風を作ってみた！

これは、あり！ (^^)/　　　　材料のご紹介　今回の材料はこちら。　　　材料の詳細については　・ご飯　１膳（私は２７０…

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2026.07.17

　　　　　　

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