潔さがなかった?
材料のご紹介
こちらが今回用意した材料です。
ウインナーを新たに購入しています。

材料の詳細については
・ウインナー 5本
・冷凍オクラ 5本
・かいわれ大根 4分の1パック
・醤油 小さじ2
・マヨネーズ 大さじ1~2
・一味唐辛子 3~5振り
・サラダ油 小さじ2
となります。
こちらも冷凍オクラを使った一品です。

アマゾンでは刻みオクラが人気のようです。
調理&実食!
先ず、ウインナーと冷凍オクラを半分にカットしましょう。
かいわれ大根も根元を落として半分にカットして下さい。

次に、フライパンに凍ったままの冷凍オクラを投入して炒めます。

オクラに熱が入り水気が飛んだら、サラダ油小さじ2、ウインナーを加えてさらに炒めます。

そして醤油小さじ2を掛けて全体に馴染ませましょう。
そして皿に盛り、マヨネーズと一味唐辛子を掛け、かいわれ大根を添えて完成です!

では、早速頂きます!



その味は・・・普通に旨い。
ただ、ちょっと後悔。
元々の計画では味付けはシンプルに醤油だけにするつもりだったのですが、それでは絵的にも調理記事的にもつまらないのではと不安になり、結局、マヨネーズと一味を使うことにしてしまいました。
結果的に味は普通に美味しくなったものの、潔さが無かった気がします。(>_<)
こちらも冷凍オクラを使った一品です。

ウインナーって冷凍保存出来るんですね。だったら大容量のものを買って良いかも。
いつもたっぷりマヨネーズを使うので、せめてアマニ油入りのものを使いたいですね。(;^_^A
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