みょうがって２００円以上するのに、美味しくて一瞬でなくなってしまいました！ ＿|￣|○
今回作るのは、『おつまみ みょうが』です！
今回作るのは、みょうが３本を使った贅沢なつまみです。
何かみょうがを使った美味しいつまみを食べたくて、クックパッドを調べていたところ、「まきしまむ翔ちゃん」という方が公開していたレシピを見付けました。
材料も工程もシンプル、なのに評価が高いという、素人にとってありがたいレシピです。
なので、早速試させてもらいました！
色んなレシピを参考にさせてもらった料理記事です。
先ずは美味しいみょうがをゲットしましょう。
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美味しい野菜を探すのは大変。だったら、送ってもらいましょう。
材料のご紹介！
本品は、クックパッドにアップされていた、「まきしまむ翔ちゃん」さんの記事をベースにしています。
その記事によれば、本品の材料は
・みょうが ３個
・ごま油 大さじ１
・醤油 適量(小さじ0.5～1くらい？)
・味の素 １振り（無くても可）
・ごま 小さじ１
となっています。
すごくシンプルなのに、殿堂入り！
これを参考とするのですから、間違いは無いでしょう！！
形はともかく、味は良かったので勘弁してください！
こちらはみょうがの味噌漬けです。ご飯に合わせるも良し、酒の肴としても最高でしょう！
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みょうがごはんだけでは淋しいので、美味しいお魚を添えたいですね。
調理開始！
こちらが今回用意した材料になります。
今回の調理記事作成のために新たに購入したものは、みょうが（214円）になります。
本品はこのみょうがを一度に全部食べるので、相当な贅沢品ですね。(>_<)
では、調理を開始します！
先ずは「みょうがを半分に切って斜めにスライス」です。
縦半分に切るのでしょうが、斜めにスライスはどの程度の厚さ？
写真では極薄っぽいですが、私が使うのはナイフなので薄切りは厳しく、厚めに切りました！
次にこのカットしたみょうがを器に入れ、そこにごま油大さじ１、醤油小さじ１、味の素１振り、炒りごま小さじ１を加えていきましょう。
そして、これをしっかり混ぜ合わせたら完成です！
私の料理記事で多く読まれているものです。何故？
本品のようなシンプルな料理こそ、調味料の良し悪しが大きく影響しますね。
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博多のもつ鍋を一度は食べてみたいですね。
いざ、実食！
では、早速頂きます！
写真多過ぎですがご容赦を。
その味は・・・悪くない！
ちゃちゃっと作って、この味ならば妥当なところでしょうか。
使った調味料の値段を合わせても３００円以下ですし。
もちろん、心も腹も満たされないので、あしからず。
でも、これをつまみに焼酎を楽しめました。(^o^)／
美味しい鍋も作ってます！
味の素が苦手な方は、美味しいだしの素を使ってみては？
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美味しい野菜を届けてもらいましょう。
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