さすがに2人前は多過ぎました。(;^_^A
だれウマさんとは?
アマゾンの著者紹介によると
「簡単料理研究家/ダイエット料理研究家。料理系のYouTuberでもあり89万人以上のチャンネル登録者数を誇る.だれでもウマくかんたんに作れる絶品レシピが話題。定期的に開催されるオンライン料理教室『だれウマ部』では、200人以上の生徒が参加、ジモト関西のメディア出演も多く、若手料理人としてマルチに活躍している。」
とのことです。
私もユーチューブを観ているのですが、現在は登録者数100万人となってます!
こちらがホームページのようで、他にツイッターやインスタグラム、TikTokもあるようです。
だれウマさんの著書です。料理レシピ本大賞2022 in Japan 第9回【料理部門】入賞受賞作のようですね。
今回は『ツナマヨそうめん』を作ります!
今回、作るのは『ツナマヨそうめん』になります。
最近はよくそうめんを食べていますが、今回はツナマヨ風味のそうめんです。
だれウマさんの動画によれば、本品の材料は
・ツナ缶 1缶
・マヨネーズ 大さじ1と2分の1
・めんつゆ(2倍タイプ) 大さじ1
・ごま油 大さじ2分の1
・オイスターソース 小さじ1
・ブラックペッパー 適量
・そうめん 2束(100g)
・刻みネギ(お好みで) 適量
となっています。
こちらも、そうめんシリーズです。
ツナ缶はストックしておきたいですね。
そうめんだけでは栄養不足。野菜もしっかり食べたいですね。
![](https://www18.a8.net/0.gif?a8mat=3TAPDS+D6IJGI+3RK+2TW4GX)
調理開始!
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したのは、そうめんになります。
![材料一式](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1286.jpg)
では、調理を開始します!
なお、今回、私はものすごく空腹だったので2人前作ることにしており、調味料などもレシピの倍量使ってますのでご了承願います。(以下の調理過程の分量表記はレシピに従っています)
先ずはボウルにマヨネーズ大さじ1と2分の1、めんつゆ大さじ1、ごま油大さじ2分の1オイスターソース小さじ1、砂糖ひとつまみ(指3本でつまんだ量)、油を少し切ったツナ、黒こしょう適量を入れてよく混ぜます。
ツナ缶の油を捨てるのはもったいないので、味噌汁の鍋に移しました。
![マヨイン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1287.jpg)
![麺つゆイン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1290.jpg)
![ごま油イン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1291.jpg)
![オイスターソースイン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1293.jpg)
![砂糖イン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1294.jpg)
![黒こしょうイン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1296.jpg)
![ツナ缶の油を味噌汁に](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1297.jpg)
![ツナイン1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1298.jpg)
![ツナイン2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1299.jpg)
![混ぜ混ぜ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1300.jpg)
次にそうめんを指定どおりに茹で、流水でぬめりを取りましょう。
氷がある方は冷やした方が良いと思います。
![そうめん準備1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1301.jpg)
![そうめん準備2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1302.jpg)
![そうめん準備3](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1303.jpg)
![そうめん準備4](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1304.jpg)
![そうめん準備5](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1306.jpg)
このそうめんの水気をしっかり切り、ボウルに入れて全体を良く絡めましょう。
そしてお皿に盛って刻みネギを振ったら完成です!(私は経済的事情で刻みネギは無しですが)
![タレと混ぜる1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1307.jpg)
![タレと混ぜる2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1308.jpg)
![タレと混ぜる3](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1309.jpg)
![ツナマヨそうめんアイキャッチ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1310.jpg)
こちらも、そうめんシリーズです。
やっぱり揖保乃糸って美味しいんでしょうか?
たまには家事を休みつつ、プロの技を目で盗みましょう。
![](https://www10.a8.net/0.gif?a8mat=3TF0Q3+1SWB9E+4JOI+5ZU29)
いざ、実食!
では、早速頂きます!
![実食1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1312.jpg)
![実食2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1314.jpg)
![実食3](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1318.jpg)
![実食4](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1319.jpg)
その味は・・・普通に美味しい!
今回2人前ということでそうめんと調味料は倍量にしたものの、ツナ缶だけ1個しか使っておらず、ツナがちょっと物足りないというのが残念でしたが、これは私の責任。
味自体は普通にツナマヨ味でした。
ただ、そうめん200グラムは思ったより多く、同じ味だと途中で飽きが来てしまいます。
なので、ラー油で味変!
![味変1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1323.jpg)
![味変2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1324.jpg)
![味変3](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG-1327.jpg)
味変の効果は・・・旨さのレベルアップ!
ラー油、良い仕事をしてくれますね。
ということで、ツナマヨおにぎりが好きな方など、一度ソーメンバージョンを試してみて下さい!
こちらも、そうめんシリーズです。
かなり人気のラー油です。
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