【素朴飯研究部】『高菜マヨトースト』を作ってみた!

実食3、高菜マヨトーストアイキャッチ セミリタイヤ

 むっちゃ旨い!

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材料のご紹介

 今回用意した材料はこちら。

 高菜、醤油、白すりごまを新たに購入しています。

材料一式

    

 材料の詳細については

 ・食パン 2枚
 ・マヨネーズ 大さじ2
 ・高菜 大さじ山盛り2
 ・白すりごま 大さじ1
 ・醤油 大さじ2分の1~1

となります。

 辛子高菜の場合はそのままで良いですが、私は普通の高菜漬けなので醤油と白すりごまで味を足しています。

 また、食パンは業務スーパーの天然酵母食パンで、冷凍保存していたものになります。

 

 

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 冷凍保存のパンなら普通の包丁でも切れますが、柔らかいパンを切るのは難しいですよね。


   

調理&実食!

 先ず、食パンにマヨネーズ大さじ1ずつを塗り広げましょう。

 また、器に高菜を大さじ山盛り2杯、白すりごま大さじ1、醤油大さじ2分の1~1を入れて混ぜます。(白すりごまは撮影漏れ)

下準備

 

 

 そして味を足した高菜を食パンに広げて下さい。

高菜を散らす

 

 

 あとは230℃のオーブントースターで良い感じになるまで焼けば完成です!

トースト

 

 

 では、早速頂きます!

実食1
実食2
実食3

 

 

 その味は・・・むっちゃ旨い!

 予想以上に美味しくて驚きました。

 味付け前の高菜は117円の安物故か味がいまひとつだったのですが、醤油と白すりごまで美味しさがグッと増し、そこにマヨネーズが加わり熱が入ることで美味しい具材となりました。

 業務スーパーの天然酵母食パンもやはり美味しいです。

 
 これはまたリピートしようと思いますし、次は上にとろけるチーズを掛けてみようと思います!

 

 

 

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 人気のホームベーカリーです。出来立ての美味しい食パンを食べたいですね。


    

 無添加・卵不使用・植物性100% ・コレステロールゼロ・グルテンフリーのマヨネーズだそうです。

 

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