シンプル丼シリーズです。
『素朴飯研究部』始めました！
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います！
今回、作るのは『うずらの卵マヨ丼』です！
今回、作るのは「うずらの卵マヨ丼」になります。
ご飯にマヨネーズ＆一味という最強ペアを掛けて、うずらの卵を乗せるだけのシンプル丼ですが、作る前から美味しいのが確定です！
こちらもシンプルな丼です。
味付きならおつまみにもなりますね。
旬の美味しい野菜をたっぷり食べましょう！
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したものは、うずらの卵になります。
先ずは、冷凍保存していたご飯をレンチンして温めます。
次に、うずらの卵を半分にカットします。
本品で包丁を使うのはここだけです。
次に、温めたご飯にマヨネーズと一味を掛けます。
マヨは土台になるので、キャプを外して大（星形）でたっぷり掛けましょう。
このマヨネーズ＆一味の上に、うずらの卵を乗せます。
そして、もう一度マヨネーズ＆一味を掛けたら完成です！
ここでのマヨネーズはダブルキャップの小で。
こちらもシンプルな丼です。
減塩調味料のセットです。健康が一番！
調理に掛ける手間暇を考えれば、宅食が正解のような気がします。
いざ、実食！
では、早速頂きます！
マヨネーズを掛け過ぎて、うずらの卵が映えませんね。(;^_^A
その味は・・・旨い！
以前、ご飯にマヨネーズ＆一味を掛けただけのものを作り、それで十分美味しかったのに、それに卵の美味しさが加わるのですから、満足度大幅アップです。
素朴飯としては合格ですね。
あとは栄養面だけ問題ありっぽいので、野菜たっぷりの副菜やサラダを添えて下さい！
こちらが「一味マヨ飯」です。
一味にもこだわりたいですね。
ポイ活やらないと、もったいないですよ。
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