自己採点は８０点。あとは、美味しいおかずがあれば十分です。
『素朴飯研究部』始めました！
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います！
今回、作るのは『コーンバター丼』です！
今回、作るのは「コーンバター丼」になります。
缶詰のコーンにバターと醤油、粗挽きこしょうで味を付けて、ご飯に乗せるるだけ。
チャーハンにしても良かったのですが、今回は丼にしました。
本品の材料については
・コーン缶（総量１９０グラム、内容１２０グラム） １個
・バター １０グラム
・醤油 大さじ１
・粗挽きこしょう 適量
・乾燥パセリ 適量
となります。
私は濃いめの味が好きなのですが、塩分を気にする人などは醤油の量を減らして下さい。
こちらもコーンを使った一品です。
コーン缶もストックしておきたい品ですね。
旬の美味しい野菜をたっぷり食べましょう！
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したものは、コーン缶になります。
先ずはコーン缶の汁気を切ります。
捨てるのはもったいないので、作り置きの味噌汁に投入しました。
次にフライパンを熱し、バターを溶かしてコーンを投入して炒めます。
しっかり炒めたら醤油大さじ１を炒め、全体に馴染ませます。
あとはご飯を用意し、コーンを乗せて乾燥パセリと粗挽きこしょうを掛けたら完成です！
こちらもコーンを使った一品です。
人気の醤油です。結構なお値段ですが、美味しいのでしょうね。
調理に掛ける手間暇を考えれば、宅食が正解のような気がします。
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・旨い！
ご飯単体としてはこれで十分です。
でも・・・おかずがないので心が満たされませんね。(>_<)
栄養面でも不十分だと思うので、美味しくて栄養のあるおかずを用意して下さい。
こちらもバターを使った一品です。
人気のバターです。
ポイ活やらないと、もったいないですよ。
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